Projectomschrijving

Inmiddels ben ik al 5 jaar actief lid van de Junior Kamer Alkmaar, waarbij ik dit jaar deelgenoot ben van de commissie nieuwe projecten. Tijdens één van de maandelijkse brainstormsessies hebben wij als commissie het idee ontwikkeld om een culinair aansprekende naam te koppelen aan een ambachtelijk vakman om zo een bestaand product te vernieuwen en aantrekkelijk te maken. De verbindingen werden snel gelegd tussen Bakker Koning als ambachtelijk bedrijf en Apicius als Michelin ster restaurant.  Het resultaat van deze samenwerking is een heerlijke, karaktervolle Culinaire Oliebol. Deze oliebollen worden verkocht voor de goede doelen: Culibus en KinderKookCafé Alkmaar. Culinaire Oliebollen konden direct worden besteld bij leden van de Junior Kamer Alkmaar of online via de website of Facebook.

Projectgroep: commissie JCI Alkmaar